El principal objetivo de la Jornada es el de dar a conocer tanto las instalaciones como las actividades que se llevan a cabo. El Centro Integrado de Formación Profesional de Guadalajara fue creado en junio de 2022, tras su escisión del IES Antonio Buero Vallejo, al que llevaba perteneciendo bajo la denominación de Escuela de Hostelería desde el año 1996. Esta creación supone ser el primer Centro Integrado de FP de la provincia de Guadalajara y el quinto de la región. 

Por todo ello, se pretende dar a conocer en qué consiste el proyecto de las nuevas instalaciones, cuya construcción comenzará en los próximos meses; así como la oferta formativa y los Programas con que cuenta el Centro (Bilingüe, FP Dual, Erasmus+, etc.). Durante la visita, los asistentes podrán observar en qué consiste una clase práctica de Servicios en Restauración, de Cocina, de Pastelería y  de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, ya que, el propio alumnado del centro será el encargado de mostrar en qué consiste su día a día en el aula-taller. Además, será este último alumnado de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos el que recibirá a los asistentes y realizará la visita guiada por las instalaciones. 

Los interesados/as deberán reservar una hora para garantizar que las visitas se realizan de manera ordenada en el número de teléfono del centro: 949 227163.