Del 1 al 3 de marzo Cabanillas del Campo celebra el Carnaval, y lo hace siguiendo el esquema de los últimos años, en los que esta fiesta ha vivido un notable incremento en las actividades propuestas, y en la participación popular en las mismas.

El programa contempla actividades para todos los grupos de edad, y se inicia el viernes 1, con Baile y Concurso de Disfraces para los mayores, en el Centro de Día. Habrá música en directo con la actuación del cantante Javier Purroy.

El sábado 2 se celebrará el tradicional Desfile y Concurso de Disfraces. Desde las 12:30 del mediodía, con salida en la Plaza de la Iglesia y llegada al Frontón Municipal, donde se procederá al fallo del jurado y a la entrega de premios. Este año se han introducido algunas novedades, y habrá cuatro categorías, tres individuales, con un premio cada una; y una de grupos, con tres premios. Así, las categorías invididuales están dotadas con un premio de 50 euros cada una, y se dividen en A: de 0 a 5 años; B: de 6 a 12 años; y C: a partir de 13 años. En cuanto a los grupos, se otorgarán tres premios: Un primero de 300 euros, un segundo de 200, y un tercero de 100. Se recuerda que las personas que quieran participar en el Concurso de Disfraces deben inscribirse en la Casa de la Cultura (en horario de lunes a viernes de 9 a 21 horas), antes del 1 de marzo.

Para el sábado por la tarde, desde las 18 horas, se ha programado un Parque Infantil, con hinchables y talleres, en el interior del Polideportivo Municipal San Blas.

Y para el sábado por la noche, fiesta joven, con una discoteca móvil en el Frontón, desde las 23:30 horas. Hay que recordar que a esta fiesta no se puede acceder con envases de vidrio. También se recomienda a los jóvenes que acudan disfrazados, para dar animación al evento.

Por segundo año se ha convocado un “Concurso de Sardinas”, de fabricación con materiales reciclados y técnicas manuales. Se trata de fabricar con materiales caseros y reciclados divertidas sardinas realizadas con técnicas de manualidades. La medida máxima de cada sardina debe ser de 50 centímetros, y debe ser realizada con materiales no tóxicos, ni ignífugos, para que puedan ser quemadas en el “Entierro de la Sardina”. Este concurso está dotado con un premio único de 100 euros. La sardina ganadora saldrá de una votación popular a celebrar el domingo 3 de marzo por la mañana, en el recinto Ferial.

Ese mismo domingo 3 se celebrará la “4ª Milla Solidaria Carnavalesca”, que organizan la Concejalía de Deportes y el Club "Runners Cabanillas". Las inscripciones para la carrera están abiertas desde el pasado 18 de febrero, y deben formalizarse en el Polideportivo San Blas. Al igual que el año pasado, esta Milla Carnavalesca se desarrollará por circuitos urbanos, con salida y meta en el Ferial. Habrá tres categorías en función de las edades (con distancias de 170, 480 o 1.600 metros), y la inscripción a la prueba consistirá en la donación de 1Kg de alimentos no perecederos. Los más rezagados también podrán inscribirse el mismo día de la prueba, apuntándose en la mesa de control antes de la salida.

Tras la celebración de la carrera se entregará el premio del Concurso de Sardinas, y después, desde el Ferial a la Plaza del Pueblo, habrá nueva edición (la cuarta desde que se puso en marcha) del Entierro de la Sardina. Acompañada de cornetas y tambores saldrá en procesión una sardina gigante construida en la Escuela de Artes de la localidad. Mientras, la Escuela de Teatro ambientará el recorrido, y ofrecerá un entremés al acabar el desfile, con la Batalla de Don Carnal y Doña Cuaresma. La fiesta culminará con la tradicional quema de la Sardina.