La Diputación de Guadalajara ha celebrado una nueva edición de su tradicional Paella Solidaria de las Peñas en el marco de las Ferias y Fiestas de la capital, un evento que un año más ha demostrado el compromiso y la generosidad de la ciudadanía al alcanzar las 7.000 raciones repartidas. En esta ocasión, la recaudación íntegra obtenida a través de los tickets, que se vendían al precio de dos euros por ración, junto con los donativos particulares de los asistentes, se ha destinado a la Asociación de Esclerosis Múltiple de Guadalajara (ADEM-GU).

Fundada en 1996, ADEM-GU es una entidad sin ánimo de lucro volcada en mejorar la calidad de vida de las personas que conviven con esclerosis múltiple y otras patologías neurológicas como el párkinson, la ELA o la ataxia en la provincia. Su presidenta, Ana López Rivera, ha explicado que los fondos obtenidos por la recaudación de la Paella Solidaria “nos permitirá seguir colaborando con nuestros servicios de fisioterapia, de logopedia, servicios sociales, el transporte adaptado” y también “nos permite seguir trabajando y colaborando junto con entidades como la Diputación de Guadalajara, que nos da un servicio extraordinario”.

Por su parte, el presidente de la institución provincial, José Luis Vega, ha dado “las gracias a todas las peñas de Guadalajara, a todos los vecinos y vecinas que hoy se acerquen a ser solidarios porque es el objetivo de esta paella: colaborar con el gran trabajo que hacen día a día por personas que lo necesitan” desde ADEM-GU, “porque ellos lo hacen de manera altruista, pero necesitan recursos para contratar profesionales como fisioterapeutas o logopedas para que ayuden a los demás”. Asimismo, ante la alta participación, el presidente avanzaba que “si este año llegamos al tope, el año que viene nos plantearemos seguir aumentando”, recordando que “el objetivo es que la entidad con la que colabore la Diputación Provincial tenga los mayores beneficios”. Este año había hasta para 7.143 raciones contratadas.

A la cita han acudido autoridades de todo tipo, muchas peñas, grupos de amigos, ... en una cita familiar y tradicional de estas Ferias de la capital, elaborada por Comidas Populares Paco. 

Este año, el calor ha sido la tónica dominante, pero las largas colas han continuado, con gente que la guardaba desde bien temprano, porque el fin merecía la pena, comer en buena compañía y ayudar a los que más lo necesitan.